Псатирелла водолюбивая

Умовно-їстівні гриби

Псатирелла водолюбивая

Категорія:

Капелюшок (діаметр 3-7 см): зазвичай жовтувата або світло-коричнева, з невеликим горбком і часто розтрісканими і нерівними краями. Має форму дзвіночка, яка з часом змінюється на практично плоску. На дотик суха і гладка.

Ніжка (висота 3-11 см): трохи світліше капелюшки, порожниста, щільна і вигнута, з борошнистим нальотом по всій довжині. На дотик злегка бархатиста.

Пластинки: світло-бежеві, з часом стають насичено-бурими. Міцно приростають до ніжки.

М’якоть: коричнювата, м’яка, тонка, водяниста. Без вираженого запаху, на смак дуже гірка.

Двійники: відсутні.

Гриб псатірелла водолюбна зростає з кінця серпня і до початку листопада в Євразії та Північній Америці.

Інші назви: псатірелла гідрофільна, крихлянка гідрофільна, псатірелла куляста, ложноопенок водянистий.

Де можна знайти: на відволожених пнях і трусі померлих листяних дерев.

Вживання в їжу: через невисокі смакові властивості практично не вживається.

Застосування в народній медицині: не застосовується.

Псатирелла Кандолля

Псатирелла водолюбиваяПсатирелла водолюбивая

Капелюшок (діаметр 4-10 см): кремова або світло-коричнева, дуже тендітна, з часом змінюється з полушаровидной або колокольчатой форми на практично розпростерту. У молодих грибів псатірелли Кандолля може бути з невеликими буруватими лусочками. Краї хвилясті, покриті тріщинами, в центрі зазвичай є невеликий горбок.

Ніжка (висота 4-11 см): дуже гладка, зазвичай біла, зрідка може бути коричневою. Має невелике потовщення біля основи і слабке опушення по всій довжині. Як і капелюшок, дуже ламка.

Пластинки: часті і вузькі, щільно пристають до ніжки. У молодих грибів світлі, у старих темно-коричневі.

М’якоть: ламка, білого кольору. Ледь вловимий аромат можна відчути тільки на дуже близькій відстані.

Двійники: псатірелла буро-сіра (Psathyrella spadiceogrisea), яка має більш темну капелюшок і росте не на деревах або біля них, а виключно в траві.

Застосування в народній медицині: не застосовується.

Інші назви: ложноопенок Кандолля, хруплянка Кандолля.

Гриб псатірелла Кандолля зростає з кінця травня і до середини жовтня в країнах Євразійського континенту і Північної Америки.

Псатирелла водолюбиваяПсатирелла водолюбивая

Де можна знайти: на пнях, поруч з деревами або на них. Практично завжди зустрічається тільки в листяних лісах.

Вживання в їжу: практично не вживається, так як вимагає складної теплової обробки.

Псатірелла конічна (Psathyrella conopilus)

Категорія:

Ніжка (висота 6-22 см): порожниста, дуже тендітна, білого кольору.

М’якоть: тонка, світло-коричнева.

Пластинки: у молодих грибів сірі, у старих майже чорні.

Капелюшок (діаметр 3-8 см): жовта, коричнева або бура, конусоподібна. Гладка, з дрібними борозенками.

Звичайна для псатірелла конічна форма капелюшки з характерними борозенками псатірелла конічна (Psathyrella conopilus)

Двійники: відсутні.

Коли росте: з початку серпня і до середини жовтня в Європі і на Далекому Сході.

Псатирелла водолюбиваяПсатирелла водолюбивая

Псатірелла конічна виростає на сміттєвих покидьках або тирсі в парках, на узбіччях доріг. Часто можна зустріти в межах міста.

Вживання в їжу: не вживається.

Застосування в народній медицині: не застосовується.

Інші назви: хруплянка коніческаяпсатірелла чорнувата.

Оцініть статтю
ГРИБИ
Додати коментар